最近の献立

オススメコース「ほうずき」¥3,500(税込み)最近の献立

小鉢    鮟鱇の共和 蕗の薹のみそ 行者ニンニクとユリ根の天ぷら

お刺身   前浜物平目,北寄貝等盛り合わせ

お鍋    鮟鱇鍋(地物)

煮物    黒豚の角煮饅頭

旬の一品  地物ズワイカニの特製甲羅揚げ

お魚料理  地物サクラマスの塩麹漬け

デザート  手造りケフィアヨーグルト

サクラマスが本格的に始まるまでは鮟鱇鍋を用意してます

    今季は余市、小樽の鮟鱇が豊漁です、是非ご賞味ください。

    この後はお待ちかねのサクラマスのしゃぶしゃぶです楽しみですね