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タチ
マダラの白子の別名。
お刺身、ポン酢、天婦羅
にといまや超高級品。
蝦蛄（シャコ）
春と秋、年２回の漁期があります。とくに秋物は身も厚く形も大きく食べ応え
があります
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| ほかにも満載 旬の味! |
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| 小樽の和食処 食彩工房 望月 北海道小樽市稲穂２丁目４番１０号 TEL 0134-33-9326 URL http://www.mochizuki-otaru.com/ yasuo@mochizuki-otaru.com |
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